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猪肉建闻

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  • 建设现代化养猪场必备的五点知识!

      对于不同生产目的猪(生长育肥猪、怀孕母猪、产仔母猪等)畜舍的建筑和布局是不同的,同样的生长育肥猪舍,畜舍建筑和布局也是有差异的,这取决于设计者各自的考虑。设计时值得注意的还是以下几个方面:  ①建筑的方法和使用的材料  ②建筑物的大小、
    发布时间:2018-08-14   点击次数:272

  • 凯时AG优质运营商下载土猪肉浅谈猪肉的选购技巧

      猪肉的选购技巧:  1、猪肉:脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。  2、次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后
    发布时间:2018-08-14   点击次数:545

  • 猪肉的制作技巧你了解了吗?

      猪肉的制作技巧:  1、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。  2、切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力
    发布时间:2018-08-14   点击次数:147

  • 猪肉的选购指导,你记住了吗?

    买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立
    发布时间:2018-08-14   点击次数:186

  • 土猪肉专卖店带你分辨常见的几种猪肉分类

    1.里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用佳。2.臀尖肉位于臀部的上面,都是
    发布时间:2018-08-14   点击次数:198

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